鉄板ナポリタン

　Kiteの学校の文化祭に行って来ました。
　今年はＰＴＡの出店のお手伝い。

　これが、

　こうなって、完成形の写真を撮り忘れてました。
　できあがるとすぐに販売に回して、次を作らないといけないので。
　作ったのはタイトルにあるように、「鉄板ナポリタン」。焼きそばはよくあるのですが、焼きスパゲティって言うんですかね。
　鉄板でピーマン、玉葱、ソーセージを炒めます。

　途中から登場した鉄板のふた。蒸し焼きにするとじっくり火が通る。先輩に聞くと「何で今まで胡の発想がなかったんだろう？」と言っているくらいの今回の大発明。
　これにスパゲッティの麺を絡めて、デミグラスソースとケチャップで味付けをしてできあがり。
　スパゲッティの麺の柔らかいのがあるんですね。今まで乾麺を茹でるのしか見たことなかったので、ちょっと新鮮でした。
　３時間で３００食。１度に作れるのが１０食なので、３０回を６人で作りました。文化祭じゃなければ、ビールでも飲みながらやりたかったところです。
　ＰＴＡでは毎年恒例の出店だそうですが、今回の中心メンバーは来年卒業する保護者なので、次年度に向けての引き継ぎだって言われてしまいました。そんなつもりで引き受けたわけじゃないんだけどなぁ。

　今日のＹＷＰ、9750歩。
　お祭り騒ぎは嫌いじゃないんですけどね。